lördag 2 juli 2011

Surdegsbröd

God morgon! Jag gör nu mitt första försök med den är surdegen. Jag kör på en "enklare" variant då man även tillsätter 5 samt 15 gram jäst vid första respektive andra jäsningen. Jag gjord andra jäsningen den fick stå framme över natten. Just nu ser det faktiskt inte alls ut att bli några bröd... De är väldigt platta. Men de kanske ska vara så?
Resultat återkommer jag med om en timma! Ha en härlig lördag!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Vi blir glada om ni skriver en rad!